Venanzio Sorbini, diplomatosi nel 1961 a Venezia (Fondazione Cini) in Interpretazione di Musica prepolifonica e Direzione di Coro con i Maestri P. Ernetti, D. Bartolucci, J. Beiiard ,V. Bellone, ha frequentato il Corso di Composizione al Conservatorio “G. Rossini” di Pesaro sotto la guida dei Maestri P. Santucci, D. Guaccero e F. Zosi.
Dal 1963 è direttore della Corale “A. Borroni” di Osimo.
Sino al 1976 ha insegnato presso l’Istituto Musicale “Spontini” di Ascoli Piceno e il Liceo Musicale di Fermo.
E’ fondatore (1977) della Civica Scuola di Musica di Osimo di cui ne ha curato la direzione fino al 1996.
E’ il fondatore dell’Accademia d’Arte Lirica di Osimo di cui è direttore generale sin dall’anno della sua fondazione (1979).
E’ autore di varie musiche per coro e coro, soli e orchestra.
Ha curato la revisione critica di alcune importanti musiche sacre di Alessandro Borroni tratte da autografi esistenti nell’archivio musicale del Sacro Convento di Assisi tra cui la grandiosa Messa di Requiem in Do min.per soli, coro, organo e grande orchestra di cui nel 1996 (centenario della morte dell’autore) ha curato l’allestimento e diretto varie esecuzioni in prima assoluta nel 20° secolo.
Di tale opera vi è una registrazione dal vivo in CD effettuata in Assisi nella Basilica Superiore di San Francesco.
La partitura dell’opera i oggetto di 241 pagine è delle edizioni “Corpus Musicum Franciscanum” del Centro Studi Antoniani di Padova.